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怎样高效栽培黑莓
2023-01-05

黑莓的原产地在北美,属蔷薇科多年生藤本植物,果实多汁柔嫩,晶莹透亮,呈紫黑色,营养价值远在苹果、桔子、葡萄之上,是近几年世界发展最为迅速的第三代新兴水果,具有较高的开发价值。其高效栽培技术如下:

建园: 黑莓对土壤要求不严,一般选择排水良好、土质肥沃的土壤建园。可采用条状栽植,株行距1.0~1.2米×1.8~2.0米,行向以南北向为宜,亩栽300~330株。栽植时间一般在秋季植株落叶后土地封冻前或早春大地开冻后植株萌芽前。栽前按株行距挖宽、深均为50厘米的定植沟,沟底部回填生土与碎草,沟上部回填熟土与圈肥混合土。亩施优质圈肥2500公斤~3500公斤,复合肥40公斤。栽前根系蘸含0.2%磷酸二氢钾泥浆。

肥水管理: 冬季结合翻地施入有机肥,一般饼肥每株0.5公斤~1.0公斤,优质厩肥每株10公斤~15公斤。追肥在开花前(5月中旬)和果实膨大期(6月中旬)分两次进行,一般用复合肥50克~75克/株。黑莓是浅根系植物,对水分要求大,不耐旱。但它又怕积水,如遇连阴雨应及时排除。

中耕除草: 黑莓栽植的第一年,植株较小,为保证幼苗良好生长,中耕除草需3次~4次,第二年中耕次数应视杂草发生情况而定。冬季要全面翻耕一次。

搭架: 黑莓为半直立品种,需搭架栽培。沿栽植行每隔5米~6米立一水泥柱或木柱,支柱埋入土中0.5米~0.7米,地上留高1.0米~1.8米,在支柱上拉2~3根铁丝,并在两端打地桩拉紧固定铁丝。

整形与修剪: 栽植后当幼苗萌发,留两个生长旺盛的新梢向上吊绑,其余新梢从茎部抹去,新梢将形成两个主干枝,次年同样再留两个生长新梢形成两个次干枝。当主次干枝长到60厘米时开始留副梢形成侧枝,主次干长到1.0米~1.5米时予以打顶,副梢一般留4叶~7叶摘顶。冬季在进入封冻前将结果后衰老的主干枝从基部剪去,并将有病虫、细弱、过密枝剪去,次年再留次干枝。一般每株每条主干枝留侧枝5个~8个,每株留芽数约400个。

病虫防治: 黑莓具有较强的抗逆性。害虫有星天牛、蛴螬、金龟甲等,病害仅发现根腐病,危害株率均不足5%,新建2年~3年黑莓园一般不需施药防治。

采收与产量: 7月上旬果实由红变紫,质地由硬变软,这时表明已经成熟,即可采收。果实系陆续成熟,成熟时间持续20天左右,要分批采收。

该品种当年栽植即可挂果,第二年产量可达5500公斤/公顷,1998年对3年生植株测产,达到21352.5公斤/公顷,丰产性较好,盛果期亩收入可达1.5万元以上。